如何吃得更健康?4个方法!

来源:《经济生活》栏目2018-06-26 15:53:58

今年是第八个全国食品安全宣传周。目前我国食品安全整体状况明显好转,政府严格了监管、企业加强了自律。“食品安全”一直是大家比较关注的问题,是“舌尖上”的安全防线。那么居民要想做到食品安全,还要注意哪些方面呢?

根据文献报道,我国因食物污染导致患者发病的比例大约是70%,大约40%的食源性疾病发生在家庭中,因此食物从购买、储存、加工、食用等多个环节都有可能受到污染,可能引起食源性疾病。那么居民要想保证食品安全,必须做好食物购买、保存、加工、食用等各环节。

下面这4个食品安全小常识,教你怎么在生活中保证食品安全!

编辑:胡斌